Var nere en sväng hos svärmor efter mötet på jobb i eftermiddags, men jisses vad det mörknar fort nu.

Svärmor bor vid Norra Hamnen och så här vackert är det där nere då det blivit mörkt.

Helsingborg " BY NIGHT "

Äntligen kan jag göra den där håruppsättningen med pinnen   , det krävs en viss hårlängd till den, vilket jag uppnått nu. Känner mig riktigt nöjd. Tänk vad lite som ska till för att göra dagen :)

Idag går jag på min helg och håller på att förbereda maten så att jag klarar alla dagar, det blir mest kyckling som får bli lunch dessa dagar, men det gör mig ingenting för det är så gott och man kan variera i massor. Broccoli och blomkål samt lite smaksatt creme fraiche och lite brieost så är dagen räddad.

Idag ska jag äta stekt lax med gräddig spenat innan jag ger mig iväg. Mums, det är sååå gott.

Tre saker vill jag säga om LCHF.

Det är förbaskat gott,

du går ner i vikt utan sug,

och det bästa av allt

DU MÅR SÅ JÄKLA BRA.

Tillbringade eftermiddagen med en sjuk kollega, en av de bästa faktiskt.

Denna tjej är en helt fantastisk människa, hon är positiv, ärlig, snäll och hon är vacker rakt igenom. Sådana människor som man bara kan älska.

Tyvärr, drabbas hon som så många andra som inte känner när det är dags att dra i bromsen, ja, det blir bara för mycket till sist............år efter år efter år, utan att tänka på sig själv ibland brukar ju sluta såhär.

Idag, när hon berättade att hon inte kommer att kunna ha detta jobbet  kvar p.g.a sjukdomen så blev jag jätteledsen, tycker så synd om denna underbara människa. Fibromyalgi och artros i benet, det är det hon tvingas leva med nu.......

Vi pratade jättemycket om naturliga behandlingsmetoder, hon är liksom jag öppen helt för detta. Vi ska träffas snart igen för vi har massor att gå igenom.

  Ta han om dig, du får bara en chans  

Nu äter jag alltså enligt LCHF-Basic, vilket betyder 3 mål mat om dagen + 1 mellanmål.

Nu är det detta som gäller och inget annat. BASTA!!!

Jag har även slutat att ta mjölk i kaffet, jag är en riktig kaffeälskare och det blir en hel del smygkolisar ( kolhydrater som jag inte tänker på ) om dagen.

Jag äter helst kyckling, färs och fisk och oftast blir det äggröra med ost till frukost

FRUKOST: Äggröra på 2 ägg stekt i smör och 3-4 skivor ost som smälter in. 

LUNCH: Kycklinginnerfile med brieost, bearnaisesås och broccolimos

MELLANMÅL: Blir idag lite nötter

MIDDAG: Köttfärsröra med paprikacremefraiche, gurka och tomat.

Detta funkar att följa när jag är ledig, blir lite mer planerande då man ska jobba och jag har ju inte varit så flitig med den biten men det har jag ändrat på nu.

Jag blir bättre och bättre dag för dag

Tänk att jag ska ha så svårt för att fatta galoppen   . Jag ligger fortfarande still i vikten, detta trots ett flitigt promenerande och ett matintaget som är lagom ( tycker jag ) jag borde tappa vikt, någonting är helt galet, men vad ?

Jag äter enligt LCHF ( ofta och i långa perioder trodde jag ), men jag har inte insett att ofta så slinker det in fel saker i munnen men framförallt äter jag på tok för lite. Det tar lite tid att förstå att jag äter för lite, det beror på att det första jag lärde mig när det gällde LCHF var att det räcker med två mål mat om dagen om man känner sig nöjd och mätt och den linjen har jag kört plus att något olämpligt också stoppats in då och då. I somras slutade jag röka och har faktiskt inte gått upp i vikt otroligt nog och det kan jag tacka mina promenader för.

Nu är jag alltså riktigt trött på att vågen står still och att inga centimetrar försvinner heller. För nästan två veckor sedan skrev jag till Anna Hallen ( LCHF expert ) och undrade helt enkelt om hon kunde ge mig något tips, förklarade att LCHF faktiskt inte funkar på mig. Hon förklarar helt enkelt att jag äter för lite och rekomenderar mig att köpa boken   " LCHF- för varaktig viktminskning " . Beställer den samma dag

Denna boken var en riktig fullträff. Om det bara är boken eller  " nu får det vara nog " tänket som spelar in också vet jag inte men nu fattar jag äntligen, poletten har ramlat ner.

Idag är det en vecka sen jag fick boken i min hand, byxorna känns lite ledigare, fötterna är mindre svullna, jag är glad och överaskad. Imorse vägde jag mig och döm om min förvåning när jag såg detta

- 2 kg

Andreas Fernbrant heter en kille som gjort denna fantastiska film om vår vackra stad

                                   se den här:

HELSINGBORGSFILMEN

Det var ett tag sen jag skrev härinne nu. Det har känts ok, har inte alls varit på topp.

Ryggen har protesterat några dagar också och jag har fått stanna hemma från jobb. Inget kul alls.

Hösten har kommit på allvar nu, det är mörkt, grått och dystert de dagar som inte solen tittar fram. Idag har det i alla fall varit helt underbart men jag har tagit det lugnt och läst en intressant bok istället.

Nästa vecka blir det promenader igen, saknar det jättemycket.

Tänd ett ljus och låt det brinna

Jobbehelgen varar i 5 dagar denna gången. Nu när vi gått över till rörlig tid kan det bli så ibland, med rörlig tid menas att man inte är garanterad heltid och man måste vara beredd på att byta, pussla och jobba in vissa dagar.

Jag klagar inte men tycker att jag tappat lite av min positivitet vad gäller jobbet nu, har aldrig känt så förut, sen går det inte ihop ekonomiskt ändå, trots allt.

Nästa steg är att dra in på personal och det känns jättejobbigt men nog om detta nu.

Jag har förresten blivit mörkbrun i håret, fått annorlunda frisyr och fått lite extra färg på ögonbrynen.

Det blev ju verkligen ett lyft.

Min son undrade vad jag gjort, han såg förändringen i håret men det var något annat också. Gissa om jag blev glad när stannade till och sa. - Mamma, du ser mycket yngre ut!   

Tack för den min son. Känner mig fin. Love U.

Har tyvärr kört fast vad gäller löpningen. Frågan är LÖPNING eller INTE, känns lite som om jag tvekar att sätta igång med det, är väl lite rädd att knäna ska protestera igen.

Promenaderna fungerar förresten finfint, inga problem med ben eller fötter sen sist,det är bara nu över helgen som jag haft en paus.......men imorgon är det måndag igen och ny vecka med nya utmaningar.